ينشط الجسم من السموم. المقادير: – ربع ثمرة أناناس طريقة التحضير: تجدون في الأسواق عصير الأناناس الجاهز من دون إضافات أو ملونات, لكن طريقة حفظه الصناعية يمكن أن تغير طعمه الحقيقي و تبدل خصائصه العلاجية. إذا كنتم تملكون عصارة كهربائية, من المستحسن أن تعدوا عصير الأناناس بأنفسكم. قشروا ربع ثمرة …
أكمل القراءة »عصير البابايا:
مضاد طبيعي للأكسدة مسهل للهضم. المقادير: – ثمرة بابايا. طريقة التحضير: تجدون نكتار ثمرة البابايا في الأسواق, كما يمكن أن تعدوه بأنفسكم بواسطة العصارة الكهربائية أو الخلاط. بعد طحنها صفوا البوريه التي حصلتم عليها بمصفاة صغيرة. لا يعطي لب البابايا الكثير من العصير لذلك أضيفوا إليه الماء حسب الكمية المطلوبة. …
أكمل القراءة »البطيخ الأحمر:
منعش ممتاز, قليل السعرات الحرارية, منق للدم. المقادير: – ربع أو نصف بطيخة (حسب الحجم) طريقة التحضير: البطيخ مشبع بالماء بنسبة 95% من وزنه؛ مما يجعل كمية العصير التي تستخرج منه كبيرة. استعينوا بالعصارة الكهربائية لعصر ربع أو نصف بطيخة ناضجة جداً و منزوعة القشر. قدموا هذا العصير بارداً جداً …
أكمل القراءة »عصير جوز الهند:
عصير استوائي الطعم و منعش جداً. المقادير: – ثمرة جوز هند. طريقة التحضير: إن ماء جوز الهند الشفاف و المعطر, يتكون في داخل الثمرة بشكل طبيعي. تستطيعون شرب هذا الماء بواسطة قشة أو جمع هذا الماء في وعاء بعد فتح الجوزة. أما حليب جوز الهند الذي نجده في الأسواق فهو …
أكمل القراءة »عصير الشمام (البطيخ الأصفر):
مشروب فاتح للشهية, منعش, و مجدد للخلايا. المقادير: – ربع أو نصف ثمرة شمام (حسب حجمها). طريقة التحضير: الشمام مشبع بالماء مما يسهل استخراج عصيره في العصارة الكهربائية. انزعوا القشور و قطعوا ربع الثمرة أو نصفها إلى أجزاء صغيرة, ثم اعصروه. يمكنكم أن تستعينوا بالخلاط لطحن الشمام و إذا كنتم …
أكمل القراءة »عصير فاكهة العشق (Fruit de la Passion):
مشروب معطر مضاد للضغط النفسي. المقادير: – ثمرة أو ثمرتين من فاكهة العشق. طريقة التحضير: تستطيعون خلط لب فاكهة العشق مع القليل من الماء أو الثلج المسحوق؛ لكن من الأسهل أن تشتروه جاهزاً أو على شكل عصير مركز, من المحال التجارية. اختاروا منتجاً خالياً من الإضافات و الملونات, طعم هذا …
أكمل القراءة »عصير الكيوي:
الفاكهة الأكثر غنى بالفيتامين C. المقادير: – ثمرتان أو ثلاث من الكيوي. طريقة التحضير: إذا كنتم تملكون عصارة كهربائية, يسهل عليكم إعداد عصير الكيوي. قشروا ثمرتين أو ثلاث و ضعوها في الآلة. و إذا لم تتوفر العصارة ضعوها في الخلاط مع القليل من الماء أو اهرسوها حتى تتحول إلى بوريه, …
أكمل القراءة »عصير المانغا:
يقوي مناعة الجسم. المقادير: – ثمرة منغا أو ثمرتان. طريقة التحضير: من السهل جداً الحصول على عصير منغا جاهز في الأسواق. لكن طعمه لا يضاهي طعم العصير الطازج الذي تعدونه بعصر ثمرة منغا أو ثمرتين في العصارة الكهربائية, على أن تكونا ناضجتين و مقشرتين. من الممكن تخفيف عصرها ببعض الماء …
أكمل القراءة »عصير الموز:
عصير مغذ ينصح به الرياضيون. المقادير: – موزة أو موزتان. ملعقة صغيرة من العسل. طريقة التحضير: لا يمكن استخراج العصير من الموز. و الطريقة الوحيدة لتحضيره هي وضع موزة مقشرة في الخلاط مع بعض الماء – حسب الكمية المطلوبة – أو الثلج المبشور. أضيفوا إذا أردتم ملعقة صغيرة من العسل …
أكمل القراءة »عصير الإجاص:
يزود الجسم بالطاقة و ينقي الدم. المقادير: – ثمرة إجاص أو اثنتين. طريقة التحضير: إن لعصير الإجاص طعماً لذيذاً. تجدوه متوفراً في الأسواق. اختاروا عصيراً طبيعياً 100% من قسم المنتوجات الطازجة, خالياً من الإضافات و الألوان الاصطناعية, أو حضروا العصير بأنفسكم. فالعصير الطازج يجعلكم تستفيدون من فوائده الغذائية و ذلك …
أكمل القراءة »