كل شيء عن المنزل

إن الشاي هو أوراق نبتة الشاي الصينية الأصل. عرف الشاي منذ عصور غابرة, و هو أكثر شعبية من القهوة على الصعيد العالمي. يقال إن عهد اكتشافه يرقى إلى عهد ولادة الحضارة الصينية و تدور حوله أساطير كثيرة. امتدت زراعة الشاي في القرن العاشر قبل الميلاد, لتصل إلى اليابان و منغوليا …

منشأ الشوفان هو بلاد فارس, و قد اعتبر في البداية عشبة ضارة. كان يقدم في الماضي طعاماً للجياد إلى أن أصبح تدريجياً يستعمل كغذاء أساسي للإنسان. و هو يحتل اليوم المركز الثالث عالمياً, من بين الحبوب التي تستهلكها الشعوب كافة. يتوفر من الشوفان 25 نوعاً مختلفاً تزرع في أنحاء العالم. …

هذه النبتة صينية الأصل, ثمارها عنبية تستخدم في الطب التقليدي. أما معنى هذا الاسم فهو (الثمرة ذات النكهات الخمس). لكن الطعم الحامض هو الذي يطغى على النكهات الأخرى. مفعولها و دواعي استعمالها: تشبه الشيزاندرا نبتة الجنسنغ, و هي تعرف مثلها بأنها مقوية و مثيرة للرغبة الجنسية. ينصح يها الأطباء التقليديون …

ينبت الصعتر البري على التلال و المنحدرات في جنوب القارة الأوروبية, في الأراضي البور و الجافة. كما ينبت أيضاً في بعض بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط على شكل أجمات. يستعمل الصعتر في الطهو لتطييب الأطباق و في الطب لأنه يتمتع بخصائص علاجية, و يدخل أيضاً في تحضير بعض المشروبات و …

تنبت هذه النبتة من عائلة الصابونيات البرية التي تنبت في الأمازون. تتوفر أنواع أخرى منها, تزرع في البرازيل, لكنها لا تملك الخصائص العلاجية التي تتمتع بها النبتة البرية. إنها نبتة متسلقة, تتكئ إلى أعلى أشجار الغابة, و يمكن أن تبلغ ارتفاع عشرة أمتار. تعطي الغوارانا ثماراً حمراء وحيدة البذرة على …

اليوهمبة شجرة عملاقة تنبت في غرب إفريقيا, لكن هناك نبتة تشبهها جداً تنبت أيضاً في أمريكا الجنوبية, و تدعى (كيبراشو). استعملها سكان تلك المناطق منذ أقدم العصور, كمثير للرغبة و التنشيط العملية الجنسية. أما في الطب التقليدي فهي مفيدة أيضاً لمعالجة ألتهاب اللوزتين و ارتفاع ضغط الدم. مكوناتها و عناصرها …

تسمى أيضاُ (جنسنغ الفقير). ينصح الصينيون باستعماله كمقو خفيف. يوصى بتناوله لزيادة الطاقة الحيوية و معالجة مشاكل الأوعية الدموية. ينشط جهاز المناعة, يفتح الشهية على الأكل, و يساعد على معالجة ارتفاع ضغط الدم. خذوا من نقيعه كوبين يومياً أو برشامة أو برشامتين عيار 200 ملغ يومياً.

إن هذه النبتة الطبية هي أحد أجناس العوسج أو (ليسيوم برباروم). استخدمت تقليدياً لتنشيط الكبد و الكليتين, و في حالة فقر الدم, و لمعالجة مشاكل النظر و طنين الأذن و السكري. تعتبر مقوية فعالة و يقول الصينيون إنها تضمن طول العمر. تمضغ ثمرة أو اثنتان, أو تؤخذ برشامة من مسحوق …

يؤكد الصينيون أن هذه النبتة تطيل العمر. يلقبونها باسم (غذاء الروح). تساعد على مقاومة الضغط النفسي, و التخلص من السموم في الجسم, و تعدل ضغط الدم, و تساهم في الوقاية من الأمراض التي ترافق التقدم في السن. إنها مقو فعال يمنح الإحساس بالراحة اللذيذة. تنشط الذاكرة بفضل تأثيرها المفيد على …