اطلالتي يعنى بالثقافة العامة ونمط الحياة العصرية
مقالات مشابهة
المقادير:
- ثمرة منغا واحدة.
- حليب جوز هند.
طريقة التحضير:
اخلطوا لب ثمرة منغا مع المقدار نفسه من حليب جوز الهند للحصول على كوكتيل متجانس و أشبه بالكريما للحصول على حليب جوز الهند ضعوا 125 غ من جوز الهند المبشور في المطحنة الكربائية أو الخلاط و اسكبوا فوقها كوباً من الماء الساخن ، استمروا في الخفق لبضع ثوان ثم دعوا المزيج يبرد مدة نصف ساعة ، بعد ذلك صفّوه و ارموا ما ترسب منه أو ما يسمى بالكريما ، قدّموا هذا الكوكتيل بارداً ، و إذا أردتم أن يصبح أشهى أضيفوا إليه ورقتي نعناع نديتين .
الفوائد الصحية:
أنه كوكتيل استوائي النكهة غني بمضادات التأكسد و بالفيتامين C
طعم هذا الكوكتيل استوائي و هو غني بالبيتاكاروتين (فيتامين A ) و الفيتامين C مما يجعله مضاداً طبيعياً للتأكسد و هو إضافة إلى هذا مدر قليلاً للبول و ملين للمعدة .
