الأربعاء , 24 يوليو 2024

كوكتيل المنغا و جوز الهند

المقادير:

  • ثمرة منغا واحدة.
  • حليب جوز هند.

طريقة التحضير:

اخلطوا لب ثمرة منغا مع المقدار نفسه من حليب جوز الهند للحصول على كوكتيل متجانس و أشبه بالكريما للحصول على حليب جوز الهند ضعوا 125 غ من جوز الهند المبشور في المطحنة الكربائية أو الخلاط و اسكبوا فوقها كوباً من الماء الساخن ، استمروا في الخفق لبضع ثوان ثم دعوا المزيج يبرد مدة نصف ساعة ، بعد ذلك صفّوه و ارموا ما ترسب منه أو ما يسمى بالكريما ، قدّموا هذا الكوكتيل بارداً ، و إذا أردتم أن يصبح أشهى أضيفوا إليه ورقتي نعناع نديتين .

الفوائد الصحية:

أنه كوكتيل استوائي النكهة غني بمضادات التأكسد و بالفيتامين C  

طعم هذا الكوكتيل استوائي و هو غني بالبيتاكاروتين (فيتامين A ) و الفيتامين C  مما يجعله مضاداً طبيعياً للتأكسد و هو إضافة إلى هذا مدر قليلاً للبول و ملين للمعدة .

شاهد أيضاً

إيلنغ إيلنغ (Ylang-ylang)

إن موطن الإيلنغ إيلنغ هو جزر الفيليبين, لكنها تزرع أيضاً في كل آسيا. لهذه النبتة …

اترك تعليقاً