الجمعة , 19 أبريل 2024
الرئيسية / كل شيء عن المنزل / وصفات الطعام / وصفات من الطبيعة / كوكتيل الشمندر و الجزر و الكرفس و البصل و الملفوف:

كوكتيل الشمندر و الجزر و الكرفس و البصل و الملفوف:

المقادير:

  • نصف حبة شمندر.
  • –         4 جزرات.
  • نصف عرق كرفس.
  • نصف ملفوفة.
  • نصف بصلة.

طريقة التحضير: ضعوا في الخلاط الكهربائي مقادير متعادلة من الشمندر (نصف حبة تقريباً), نصف عرق كرفس و نصف ملفوفة و نصف بصلة, إضافة إلى 4 جزرات. اخلطوا المزيج للحصول على كريما لزجة؛ أضيفوا الماء للحصول على الكمية المطلوبة. تستطيعون تقديم هذا العصير بارداً أو ساخناً, حسب الرغبة. يمكنكم أن تضيفوا ذرة من الملح, أو كوباً من اللبن الزبادي الخالي من الدسم أو ملعقة من الكريما القليلة الدسم لجعل العصير يتماسك. الكمية كافية لشخصين. الفوائد الصحية: إنه كوكتيل مميز, يقدم بارداً أو ساخناً, يجمع فوائده الخضار التي يتكون منها. إنه غني جداً بالأملاح المعدنية و المعادن و بخاصة بالفيتامين C,A , مما يجعله مضاداً للتأكسد, يسمح بمحاربة تأثير الجذور الحرة المضرة. إنه عصير يمنح الصحة و يساعد على الوقاية من التجاعيد و آثار الشيخوخة.

شاهد أيضاً

إيلنغ إيلنغ (Ylang-ylang)

إن موطن الإيلنغ إيلنغ هو جزر الفيليبين, لكنها تزرع أيضاً في كل آسيا. لهذه النبتة …

اترك تعليقاً