المقادير:
- حبتان بندورة.
- قلب كرفس صغير.
- – 3 خيارات.
طريقة التحضير: اغسلوا المقادير جيداً و قطعوها, ثم اعصروها في العصارة الكهربائية. امزجوا العصير في رجاجة مع القليل من الثلج المسحوق و ذرة ملح و بهار, حسب الرغبة, و القليل من صلصة التاباسكو (صلصة بندورة حريفة) و نصف ملعقة صغيرة من الطرخون. رجوا المزيج جيداً قبل تقديمه. من الممكن بحضير هذا الكوكتيل بواسطة الخلاط الكهربائي و لكن ينبغي عندئذ أن تصفوا العصير قبل سكبه على مكعبات ثلج. الفوائد الصحية: إنه عصير منعش, فاتح للشهية على الأكل, منق للدم, مقو, مطهر من الإفرازات السامة, إضافة إلى أنه يزود الجسم بما يفتقر إليه من معادن.