الأحد , 21 أبريل 2024

كوكتيل البندورة و البروكولي:

المقادير:

  • 4 حبات بندورة (طماطم).
  • بضعة عروق من البروكولي.
  • ثوم.

طريقة التحضير: استعينوا بالعصارة الكهربائية لعصر 3 أو 4 حبات بندورة ناضجة تماماً و بضع عروق من البروكولي المقطع. اسكبوا العصير في رجاجة مع ملعقة صغيرة من عصير الثوم, و ذرة ملح و بهار و مع الثلج المسحوق. رجوا المزيج جيداً قبل تقديمه.

هذا العصير مفيد للذين يعانون نقصاً في المعادن, و زيادة في الدم و للمصابين بالروماتيزم و تصلب الشرايين. إنه فعال أيضاً للدم و يقال إنه يقي من مرض السرطان, و الفضل في ذلك يعود إلى خصائص البروكولي الذي يحوي على مادة البيتاكاروتين التي تتحول في الجسم إلى الفيتامين A.

شاهد أيضاً

إيلنغ إيلنغ (Ylang-ylang)

إن موطن الإيلنغ إيلنغ هو جزر الفيليبين, لكنها تزرع أيضاً في كل آسيا. لهذه النبتة …

اترك تعليقاً