الأحد , 14 أبريل 2024

عصير قمام آسي (Myrtille):

مصدر ممتاز للفيتامين C قادر على إبادة الجراثيم. المقادير: – طبق صغير من القمام الآسي.

طريقة التحضير: ينتمي القمام الآسي إلى عائلة العنبيات ذات الأجناس المتعددة. اختاروه ناضجاً تماماً و داكن اللون, خالياً من أي تلف. من الممكن تحضيره بواسطة الخلاط الكهربائي أو عصره في العصارة الكهربائية. إذا وجدتم عصيره حامضاً جداً أضيفوا إليه بعض السكر أو العسل. يقدم هذا الصنف بارداً جداً. الفوائد الصحية: عصير القمام الآسي مصدر ممتاز للفيتامين C  و البوتاسيوم و الصوديوم و الألياف. يوصف لعلاج التهابات الأمعاء و هو قادر على محاربة البيكتيريا. و هو فعال بخاصة في علاج الالتهابات في المجاري البولية. و فضلاً عن ذلك, ينشط القمام عمل المرارة بفضل السوربيتول الطبيعي الذي يحتويه.

شاهد أيضاً

إيلنغ إيلنغ (Ylang-ylang)

إن موطن الإيلنغ إيلنغ هو جزر الفيليبين, لكنها تزرع أيضاً في كل آسيا. لهذه النبتة …

اترك تعليقاً