السبت , 13 يوليو 2024

عصير جوز الهند:

عصير استوائي الطعم و منعش جداً. المقادير: – ثمرة جوز هند.

طريقة التحضير: إن ماء جوز الهند الشفاف و المعطر, يتكون في داخل الثمرة بشكل طبيعي. تستطيعون شرب هذا الماء بواسطة قشة أو جمع هذا الماء في وعاء بعد فتح الجوزة. أما حليب جوز الهند الذي نجده في الأسواق فهو يحضر من اللب, إنه أكثر غنى بالدهنيات من ماء الجوزة فضلاً عن أنه يولد سعرات حرارية كثيرة. من الممكن استعماله أيضاً لتحضير الكوكتيلات.

الفوائد الصحية: إن ماء جوز الهند طارد للديدان من الأمعاء و مدر للبول. أما الحليب فهو غني بعدد كبير من الأملاح المعدنية و المعادن. اللب كثير الألياف فضلاً عن أنه مصدر ممتاز للفيتامين B6.

شاهد أيضاً

إيلنغ إيلنغ (Ylang-ylang)

إن موطن الإيلنغ إيلنغ هو جزر الفيليبين, لكنها تزرع أيضاً في كل آسيا. لهذه النبتة …

اترك تعليقاً