الجمعة , 19 أبريل 2024

عصير المانغا:

يقوي مناعة الجسم. المقادير: – ثمرة منغا أو ثمرتان.

طريقة التحضير: من السهل جداً الحصول على عصير منغا جاهز في الأسواق. لكن طعمه لا يضاهي طعم العصير الطازج الذي تعدونه بعصر ثمرة منغا أو ثمرتين في العصارة الكهربائية, على أن تكونا ناضجتين و مقشرتين. من الممكن تخفيف عصرها ببعض الماء أو عصر العنب الأبيض. تستطيعون أيضاً استعمال الخلاط لطحن ثمار المنغا المقطعة مع إضافة بعض الماء. إن طعم هذا العصير الغريب لذيذ جداً و يدخل في إعداد كوكتيلات كثيرة. الفوائد الصحية: تحتوي المنغا فيتامينات عديدة منها الفيتامين E,C,B6. إنها مصدر جيد للبوتاسيوم و الأملاح المعدنية. و هي غنية بالبيتاكاروتين (فيتامين A) الذي إن اجتمع في ثمرة واحدة مع الفيتامين C, يلعب دوراً مضاداً للأكسدة فيزيد بطريقة طبيعية مناعة الجسم و يساعده في الوقاية من الآثار السلبية للجذور الحرة. عصير المنغا غني كذلك بالسكريات مما يجعله مناسباً للرياضيين.

شاهد أيضاً

إيلنغ إيلنغ (Ylang-ylang)

إن موطن الإيلنغ إيلنغ هو جزر الفيليبين, لكنها تزرع أيضاً في كل آسيا. لهذه النبتة …

اترك تعليقاً