الجمعة , 19 أبريل 2024

عصير الكرفس اللفتي (Celeri-rave)

يعيد للجسم ما خسره من معادن و ينقيه من السموم. المقادير:

  • عرق كرفس.
  • عصير ليمونة حامضة.
  • بضعة عروق من البقدونس.
  • ملح, بهار.

طريقة التحضير: اعصروا بواسطة العصارة الكهربائية, عرقاً من الكرفس المغسول و المقطع. أضيفوا بعض الماء و عروق البقدونس, و الملح و البهار و عصير الحامض, حسب الرغبة. الفوائد الصحية: إن عصير الكرفس منعش و سهل الهضم, قليل السعرات الحرارية, غني بالبوتاسيوم و الكالسيوم و الفيتامينات (A,B,C) و الأملاح المعدنية. إنه مطهر ممتاز للكبد و الكليتين. يفتح هذا العصير الشهية على الأكل, و ينشط عمل الغدتين الكظريتين (فوق الكليتين), و يدر البول, و ينقي الكبد. و هو نافع أيضاً في إطار الحميات الغذائية المنحفة. يمكن تحضير هذا العصير بواسطة عروق الكرفس بدلاً من الكرفس اللفتي. إنه منشط فعال, ومسهل للهضم ولائم للجروح.

شاهد أيضاً

إيلنغ إيلنغ (Ylang-ylang)

إن موطن الإيلنغ إيلنغ هو جزر الفيليبين, لكنها تزرع أيضاً في كل آسيا. لهذه النبتة …

اترك تعليقاً