أغلو في مقدار كوب من الماء, و لمدة خمس دقائق, 3 حبوب من كبش القرنفل و 3 حبوب من البهار الأسود, و 4 حبوب من الهال و ذرة من الزنجبيل المسحوق, و نصف عود من القرفة. بعد مرور خمس دقائق, أضيفوا الشاي و دعوا المشروب يغلي دقيقتين إضافيتين ثم اسكبوا عليه القليل من الحليب. يقدم هذا الخليط محلي بنصف ملعقة صغيرة من العسل.
![](https://etlalty.com/wp-content/uploads/2020/03/طريقة_شاي_الزنجبيل.jpg)