كل شيء عن المنزل

المقادير: موزة واحدة.–         200 غ فراولة (فريز).برتقالة واحدة. طريقة التحضير: ضعوا في الخلاط الكهربائي موزة مقشرة و مقطعة على ألا تكون ناضجة جداً ، أضيفوا 200 غ من الفراولة الطازجة ذات النوعية الجيدة و الخالية من أي تلف ، تحصلون على عصير أشبه بالكريما تسكبونه في الرجّاجة (Shaker) و تضيفون …

المقادير: 10 حبّات مشمش.ليموتنان حامضتان. طريقة التحضير: اغسلوا 10 حبات مشمش ناضجة و انزعوا نواتها ضعوها في الخلاط الكرهبائي مع القليل من الماء للحصول على عصير متجانس و أشبه بالكريما. أضيفوا عصير ليمونتين حامضتين و القليل من الثلج المسحوق يمكنكم أن تحلوا هذا الكوكتيل بشيء من السكر الأسمر أو ملعقة …

المقادير: برتقالتان.ليمونة هندية واحدة (غريب فروت).ليمونة حامضة واحدة. طريقة التحضير: اعصروا برتقالتين و ليمونة هندية و ليمونة حامضة بواسطة عصارة الحمضيات ، اسكبوا مزيج العصير في الرجّاجة (Shaker)  و خضوه لبضع ثوان بعد أن تضيفوا إليه مكعبات ثلج أو ثلج مسحوق . الفوائد الصحية: يسهل تحضير هذا العصير المنعش ، …

المقادير: 60 مل من عصير الكرز.–         60 مل من عصير الكشمش.ليمونة حامضة واحدة. طريقة التحضير: اغسلوا كمية من الكرز و انزعوا نواتها ثم اطحنوها في الخلاط الكهربائي للحصول على 60مل من العصير ، كرروا هذه العملية للحصول على 60مل من عصير الكشمش ، من الممكن استعمال العصارة الكهربائية لإعداد هذا …

المقادير: تفاحتان.حفنة من الكرز. طريقة التحضير: ضعوا في العصارة الكهربائية تفاحتين مقطعتين و حفنة من الكرز بعد أن تنزعوا أعناقها و نواتها ، امزجوا العصير الذي حصلتم عليه في رجّاجة (Shaker) مع القليل من الثلج المسحوق قبل تقديمه ، إذا أردتم الحصول على عصير غازي أضيفوا إليه مياهاً غازية. الفوائد …

المقادير: ربع ثمرة أناناس.ثمرتا ليمون هندي (غريبفروت).–         3 أو 4 حبات فراولة (اختياري). طريقة التحضير: استخرجوا عصير ليمونتين هنديتين و اطحنوا ربع ثمرة أناناس ناضجة تماماً في مطحنة كهربائية أو اعصروه في العصارة الكهربائية ، امزجوا عصير الفاكهتين في رجّاجة و أضيفوا بعض الثلج المسحوق ، ليصبح الكوكتيل أشهى طعماً …

المقادير: ثمرة منغا واحدة.حليب جوز هند. طريقة التحضير: اخلطوا لب ثمرة منغا مع المقدار نفسه من حليب جوز الهند للحصول على كوكتيل متجانس و أشبه بالكريما للحصول على حليب جوز الهند ضعوا 125 غ من جوز الهند المبشور في المطحنة الكربائية أو الخلاط و اسكبوا فوقها كوباً من الماء الساخن …

المقادير: ليمونتان حامضتان.–         6 أوراق من النعناع الطازج. طريقة التحضير: اسكبوا عصير ليمونتين حامضتين في كوب كبير و أضيفوا أوراق النعناع المفرومة فرماً ناعماً ثم مياه غازية و مكعبات ثلج خضّوا الخليط مباشرة قبل التقديم . الفوائد الصحية: إنه مزيج منعش ، بخاصة في فصل الصيف يتمتع هذا الكوكتيل بالقدرة …

المقادير: دراقتان.–         3 أو 4 شرحات من الأناناس. طريقة التحضير: اطحنوا دراقتين كبيرتين منزوعتي النواة و 3 أو 4 شرحات من الأناناس الطازج حتى تحصلوا على عصير لزج و متجانس ، من الممكن إضافة حفنة من العنبية لتحسين طعم العصير ، اسكبوا المزيج في الرجاجة (Shaker) مع بعض الثلج المسحوق …

المقادير: ربع ثمرة أناناس.ربع بطيخة حمراء. طريقة التحضير: قشروا ثمرة الأناناس و قطعوا ربعاه و ضعوا القطع في الخلاط الكهربائي مع ربع بطيخة حمراء مقطعة هي الأخرى ، اطحنوا هاتين الفاكهتين للحصول على كوكتيل متجانس أضيفوا مكعبات الثلج ، القليل من السكر أو كوباً صغيراً من اللبن الزبادي القليل الدسم …