المقادير: عرق كرفس.ملعقة طعام من عصير البصل. طريقة التحضير: حضروا ملعقة طعام من عصير البصل ثم اعصروا عرق كرفس صغير بكامله في العصارة الكهربائية. اسكبوا العصير في الرجاجة (Shaker) مع عصير نصف ليمونة حامضة و القليل من الثلج المسحوق. لا تنسوا أن تخضوا المزيج جيداً قبل تقديمه. الفوائد الصحية: هذا …
أكمل القراءة »كوكتيل الشمندر و الخيار و الكرفس و الجزر:
المقادير: 4 جزرات.نصف حبة شمندر.خيارتان.ربع عرق كرفس. طريقة التحضير: اعصروا في العصارة الكهربائية 4 جزرات, نصف حبة شمندر, خيارتين, و ربع عرق كرفس. اسكبوا العصير في الرجاجة مع القليل من الثلج المسحوق. رجوا جيداً قبل التقديم. الفوائد الصحية: إن طعم الخضار المتنوعة لذيذ في هذا الكوكتيل. و هذا الخليط مقو …
أكمل القراءة »كوكتيل الشمندر و الجزر و الكرفس و البصل و الملفوف:
المقادير: نصف حبة شمندر.– 4 جزرات.نصف عرق كرفس.نصف ملفوفة.نصف بصلة. طريقة التحضير: ضعوا في الخلاط الكهربائي مقادير متعادلة من الشمندر (نصف حبة تقريباً), نصف عرق كرفس و نصف ملفوفة و نصف بصلة, إضافة إلى 4 جزرات. اخلطوا المزيج للحصول على كريما لزجة؛ أضيفوا الماء للحصول على الكمية المطلوبة. تستطيعون تقديم …
أكمل القراءة »كوكتيل الكرفس و الشمندر:
المقادير: حبة أو حبتين من الشمندر.عرق كرفس.ليمونة حامضة. طريقة التحضير: اعصروا الشمندر و الكرفس بواسطة العصارة الكهربائية. ضعوا العصير في الرجاجة (Shaker). أضيفوا عصير نصف ليمونة حامضة و ذرة ملح و كوباً من اللبن الزبادي القليل الدسم إذا أردتم أن يكون عصيركم أكثر تماسكاً. رجوا المزيج جيداً قبل أن تقدموه …
أكمل القراءة »كوكتيل البندورة و البروكولي:
المقادير: 4 حبات بندورة (طماطم).بضعة عروق من البروكولي.ثوم. طريقة التحضير: استعينوا بالعصارة الكهربائية لعصر 3 أو 4 حبات بندورة ناضجة تماماً و بضع عروق من البروكولي المقطع. اسكبوا العصير في رجاجة مع ملعقة صغيرة من عصير الثوم, و ذرة ملح و بهار و مع الثلج المسحوق. رجوا المزيج جيداً قبل …
أكمل القراءة »كوكتيل البندورة و الكرفس و الخيار:
المقادير: حبتان بندورة.قلب كرفس صغير.– 3 خيارات. طريقة التحضير: اغسلوا المقادير جيداً و قطعوها, ثم اعصروها في العصارة الكهربائية. امزجوا العصير في رجاجة مع القليل من الثلج المسحوق و ذرة ملح و بهار, حسب الرغبة, و القليل من صلصة التاباسكو (صلصة بندورة حريفة) و نصف ملعقة صغيرة من الطرخون. رجوا …
أكمل القراءة »كوكتيل البندورة و الخيار و الفجل الأحمر:
المقادير: 4 حبات بندورة.خيارتان.– 3 أو 4 فجلات حمراء. طريقة التحضير: أعدوا مستعينين بالعصارة الكهربائية عصير البندورة و الخيار و الفجل الأحمر. اطحنوا المزيج للحصول على عصير كالكريما ثم أضيفوا ملعقة صغيرة من عصير الحامض و القليل من الثلج المسحوق. الفوائد الصحية: يقي هذا الكوكتيل من مرض الحفر (مرض سببه …
أكمل القراءة »كوكتيلات عصير الفواكه
إن خلط أنواع متعددة من عصير الفاكهة يعطي كوكتيلات لذيذة الطعم ، زكية الرائحة و مميزة ، أحياناً ، تدهشكم هذه الكزكتيلات التي تساعدكم على استعادة قوتكم و نشاطكم و صحتكم بشكل طبيعي جداً
أكمل القراءة »كوكتيل الفراولة (الفريز) و توت العليق الأحمر:
المقادير : 250 غ من الفراولة عصير ليمونة – 250غ من توت العليق الأحمر طريقة التحضير :استعملوا الخلاط لطحن 250 غ من الفراولة و 250 غ من توت العليق مع بعض الماء حسب الكمية المطلوبة ، للحصول على مزيج متجانس ، أضيفوا بضعة مكعبات من الثلج و عصير ليمونة حامضة …
أكمل القراءة »كوكتيل كشمش و قمام آسي و توت (Groseille – Myrtille Mure):
المقادير :100 غ من الكشمش . 100 غ من القمام الآسي .– 100 غ من التوت . طريقو التحضير:ضعوا في الخلاط الكهربائي 100 غ من الكشمش الناضج و الكمية نفسها من القمام الآسي و التوت المغسول جيداً ، أضيفوا القليل من الثلج المسحوق و ملعقة كبيرة من السكر ، حسب …
أكمل القراءة »