تعتبر هذه العائلة هي مجموعة فرعية من عائلة الازهار ولكنها تستحق ان يكون لها تبويب مستقل
بما تمثله الزهور البيضاء من مكون اساسي للعطور بشكل عام
ويشار هنا الى زهرة البرتقال والياسمين والغاردينيا ومسك الروم والفرنجباني حتى زهرة العسل على الرغم
من ان لونها يبدو اصفر لكنها تختلف في رائحتها عن الزهور الصفراء الاخرى مثل الميموزا مما يجلعها
الاقرب الى الزهور البيضاء بما تعطيه من انطباعات تتشابه معها ومن ناحية اخرى يصنف زنبق الوادي بلونه
الابيض بانه من عائلة الخضراء نظرا لافتقاره الى خصائص الزهور البيضاء واشتراكها بكثير من الجوانب مع
اعضاء عائلة الخضراء وذلك تبعا لتصنيف Edmond Roudnitska’s في ( اصفر ونرجسي hyacinth and narcissus)
تحتوي مجموعة الزهور البيضاء على روائح مخدرة اكثر من اي مجموعة اخرى داخل عائلة الزهور بالاضافة الى تميزها
وتقريبا تعتبر رمزا للأنوثة الطاغية حيث تكون نجمة في اي عطر تدخل في مكوناته