الفواكه والخضروات والمكسرات
اصبحت الروائح التي تحتوي على انطباعات الفواكه في الاونة الاخيرة هي الاكثر رواجا بعد الحمضيات
وطيفها التي تمثل في حد ذاتها فئة خاصة بها
- اما بالنسبة للروائح المستمدة من الخضروات فهي تعتبر الاكثر غرابة مثل الانطباع المستمد من اللفت (turnip)
واحيانا يستخدم iris rhizome للحصول منها على انطباع اخر اكثر غرابة
- هناك قاعدة عامة تتلخص في صعوبة الحصول على مركزات عطرية من الخضروات والفواكه بواسطة التقطير نظرا
لاحتوائها في انسجتها وبنيتها التكوينية على كميات كبيرة من المياه مما يتطلب استخدام كميات كبيرة منها لهذا الغرض
- ويتميز طيف فئة الخضروات والفواكه بسعة كبيرة في الانطباعات التي تعطيها رائحتها فهي تتراوح ما بين المنعش النضر وصولا الى الغامض العفن
- تمد الخضروات والفواكه العطور بنسيج دقيق وشعور منعش وتعتبر بدايات القرن الحالي (2000) هي الاكثر الشعبية
على الاطلاق لاستخدام فئة الفواكه التي تحتوي على ازهارمثل الدراق (الخوخ) و الخوخ (البرقوق) الذين بدورهم اعتبروا المكون التقليدي والاساسي لمعظم عطور تلك الفترة
- اما بالنسبة للمكسرات فدخولها الى الاستخدام في عالم العطور يكون عبر اكثرها شعبية وهو اللوز واحيانا مختلطة مع
رائحة الكرز (cherry) ومن خلاله بالاضافة الى زهرة الهيليوتروب يتم اعادة بناء مكونات الميموزا (mimosa) وهي
فئة من اشجار البقول تنمو في الاماكن الدافئة , وذلك باستخدام نفس المكونات مع اعادة صياغتها للحصول على انطباعات مختلفةمعرض الصور