منشط ممتاز للوظائف الهضمية و البولية. المقادير: – حفنة من الكرز الناضج.
طريقة التحضير: تجدون عصير الكرز الجاهز في الأسواق. اطلبوه طبيعياً 100%, من دون سكر إضافي, من بعض المتاجر و المحلات التي تبيع المأكولات الناتجة عن الزراعة البيولوجية (بدون أسمدة كيماوية و لا مبيدات) لكن من الممكن أن تعدوا عصير الكرز في المنزل بواسطة العصارة الكهربائية. عليكم في البداية أن تنزعوا النواة و تتوقعوا القليل من العصير نسبياً. لكنه سيكون أفضل بكثير من العصير الجاهز للاستهلاك.
الفوائد الصحية: الكرز أكثر الفواكه الحمراء حلاوة. يولد العصير عددا لا بأس به من الوحدات الحرارية. و هو غني بالبوتاسيوم و يحتوي على الفيتامين PP و خضاب الكاروتينوبيد. يشكل مليناً فعالاً للمعدة و مدراً جيداً للبول.