المقادير:
- 4 جزرات.
- حبة لفت.
- نصف ملفوفة خضراء (أو ما ريعها حسب الحجم).
- نصف عرق كرفس لفتي (أو ريعه, حسب الحجم).
طريقة التحضير: قشروا 4 جزرات كبيرة و حبة لفت واحدة و قطعوا نصف ملفوفة و ربع عرق كرفس لفتي. ضعوا الخليط كله في العصارة بعد تقطيعه إلى أجزاء صغيرة, و اعصروه حوالي 20 ثانية للحصول على مزيج متجانس. و يمكنكم أيضاً استخدام الخلاط الكهربائي لتحضير هذا الكوكتيل. ينقل العصير إلى رجاجة و يضاف إليه الثلج المسحوق و الملح و البهار حسب الرغبة و بضع نقاط من عصير الليمون الحامض. يقدم هذا العصير طازجاً. الفوائد الصحية: يشكل هذا العصير المنعش و المنشط مصدراً ممتازاً للفيتامينات و الأملاح المعدنية. إنه يعيد للجسم ما فقده من حيوية, لذلك ينصح به الأشخاص الذين يعانون من التعب, و الذين يمرون في فترة نقاهة والرياضيون أيضاً.