المقادير:
- 4 جزرات.
- نصف حبة شمندر.
- خيارتان.
- ربع عرق كرفس.
طريقة التحضير: اعصروا في العصارة الكهربائية 4 جزرات, نصف حبة شمندر, خيارتين, و ربع عرق كرفس. اسكبوا العصير في الرجاجة مع القليل من الثلج المسحوق. رجوا جيداً قبل التقديم. الفوائد الصحية:
إن طعم الخضار المتنوعة لذيذ في هذا الكوكتيل. و هذا الخليط مقو و منق للدم, و مضاد للروماتزم, يناسب المصابين بفقر الدم و الأشخاص العصبيين.