المقادير:
- 200غ من الشمندر.
- – 4 حبات كيوي.
- خيارتان.
طريقة التحضير: ضعوا في العصارة الكهربائية 200غ من الشمندر غير المطهو و4حبات كيوي مقشرة وخيارتين مغسولتين جيداً. أضيفوا إلى العصير الذي تحصلون عليه المقدار الذي تريدونه من المياه المعدنية الغازية الباردة جداً. الفوائد الصحية: إن هذا العصير غني بالفيتامين C وحامض الفوليك والبوتاسيوم. إنه يفتح الشهية على الأكل ويسهل الهضم، وهو مفيد جداً في حال الإصابة بالأنفلونزا أو فقر الدم