المقادير:
- 4 تفاحات.
- يقطينة واحدة.
- ليمونة حامضة واحدة.
طريقة التحضير: قشروا 4 تفاحات وقطعوها وضعوها في العصارة الكهربائية مع لب يقطينة. ينبغي أن تكون كمية عصير التفاح معادلة لكمية هريسة اليقطين. اخلطوا في المطحنة الكهربائية عصير التفاح وهريسة (بوريه) اليقطين وعصير ليمونة حامضة مع القليل من الثلج المسحوق، استمروا في الخلط لبضع ثوان للحصول على كوكتيل متجانس.
الفوائد الصحية: يشكل هذا الكوكتيل مصدراً ممتازاً من مصادر البوتاسيوم والفيتامين A والفيتامين C إنه مقوّ ومزيل للاحتقان وهو عصير ممتاز مضاد للتاكسد يتيح للجسم مقاومة تأثير الجذور الحرة المضر بالجسم.