المقادير:
- نصف ثمرة شمام.
- – 100 غ من الفراولة (فريز).
- – 100 غ من توت العليق الأحمر.
طريقة التحضير:
اختاروا ثمرة شمام متوسطة الحجم و ناضجة و استعملوا نصفها لتحضير عصير متجانس و أشبه بالكريما بعد إضافة 100 غ من توت العليق الأحمر و 100 غ من الفراولة المغسولة جيداً و الخالية من أي تلف ، خضوا هذا المزيج في رجاجة مع القليل من الثلج المسحوق ، يقدم هذا العصير طازجاً.
الفوائد الصحية:
يعرف هذا العصير بغناه بالفيتامين C و البوتاسيوم و قدرته على تنشيط الجسم و مده بالقوة و تنقية الدم ، إنه يعيد للجسم ما فقده من معادن و يدرّ البول و يلين المعدة قليلاً ، يناسب المتعبين أو الذين يمرون بفترة نقاهة ، يحب الأطفال طعمه اللذيذ جداً