المقادير:
- 4 جزرات.
- بضعة عروق من السبانخ.
طريقة التحضير: اغسلوا مقدارين متعادلين من الجزر و السبانخ ثم اعصروهما في العصارة الكهربائية. انقلوا العصير إلى رجاجة (Shaker) مع إضافة الملح و البهار و بضع قطرات من عصير الليمون الحامض و بعض الثلج المسحوق. قدموا هذا العصير طازجاً.
الفوائد الصحية: يعيد هذا الكوكتيل للجسم ما خسره من معادن, و هو إلى ذلك غني بالفيتامين A,C و بالمغنيزيوم و الأملاح المعدنية. ينصح بتناوله في حال الإصابة بالتعب أو فقر الدم أو في فترة النقاهة, كما يوصى الرياضيون أيضاً بتناوله.