المقادير:
- دراقتان.
- – 200 غ من توت العليق.
- حليب جوز الهند.
- ورق نعناع.
- موزة واحدة.
طريقة التحضير:
اطحنوا في الخلاط الكهربائي درّاقتين كبيرتين ناضجتين بعد غسلهما و نزع النواة منهما ، أضيفوا 200 غ من توت العليق للحصول على مزيج أشبه بالكريما ، بعد ذلك ، أضيفوا ثلجاً مسحوقاً و 60 مل من حليب جوز الهند و موزة مقطعة إلى دوائر و بضع أوراق من النعناع ، اخلطوا المزيج لعشرين ثانية أخرى ثم قدموه.
الفوائد الصحية:
هذا العصير لذيذ جداً و غني بالفيتامين C و الفيتامين A إنه مقوّ و منشط يفتح الشهية على الأكل ، ينقي الدم ، يساعد على الهضم ، يدر البول و يلين المعدة.
ملاحظة:
إذا لم يتوفر لديكم حليب جوز الهند انقعوا حفنة من جوز الهند المبروش في الماء لبضع ساعات سوف تحصلون عند تصفية النقيع على سائل يشبه كثيراً حليب جوز الهند.