المقادير:
- 3 خيارات
- ليمونة حامضة واحدة.
طريقة التحضير: استخرجوا بواسطة العصارة الكهربائية عصير 3 خيارات غير مقشرة ولكن مغسولة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة. اسكبوا العصير في الرجاجة (Shaker) مع عصير ليمونة حامضة والقليل من الثلج المسحوق. أضيفوا حسب الرغبة، كوباً من اللبن الزبادي القليل الدسم لتجعلوا العصير أكثر تماسكاً.
الفوائد الصحية: هذا العصير منعش جداً وقليل السعرات الحرارية وغني جداً بالفيتامين C. إنه مناسب جداً لمن يتبعون حمية منحفة. إضافة إلى أنه يدر البول وينقي الدم. وهو إلى ذلك يتميز بقدرته على تهدئة الأعصاب.