المقادير:
- 3 تفاحات.
- – 100غ من الشمندر.
طريقة التحضير: استخرجوا بواسطة العصارة الكهربائية عصير 3 تفاحات مقطعة و 100 غ من الشمندر غير المطهو. اسكبوا العصير في رجاجة (Shaker) وأضيفوا الثلج المسحوق.
الفوائد الصحية: إنه عصير مسهل للهضم، مدر للبول، ملين للمعدة ومقو، كما أنه يزيل احتقان الكبد. يقال إنه مضاد لمرض الروماتيزم أيضاً.