اطلالتي يعنى بالثقافة العامة ونمط الحياة العصرية
مقالات مشابهة
مشروب فاتح للشهية, منعش, و مجدد للخلايا. المقادير: – ربع أو نصف ثمرة شمام (حسب حجمها).
طريقة التحضير: الشمام مشبع بالماء مما يسهل استخراج عصيره في العصارة الكهربائية. انزعوا القشور و قطعوا ربع الثمرة أو نصفها إلى أجزاء صغيرة, ثم اعصروه. يمكنكم أن تستعينوا بالخلاط لطحن الشمام و إذا كنتم تريدون شرب العصير وحده دون هريسة اللب صفوه بمصفاة صغيرة. يقدم عصير الشمام بارداً جداً, فهو ينعش و يروي من العطش. الفوائد الصحة: الشمام غني بالفيتامينات A,C و حمض الفوليك و البوتاسيوم, يقال إنه يفتح الشهية على الأكل, يدر البول و يلين المعدة قليلاً. و هو مصدر جيد للبيتاكاروتين (فيتامين A) الذي يساهم في الوقاية من السرطان و أمراض القلب.
