ينشط الجسم من السموم. المقادير: – ربع ثمرة أناناس
طريقة التحضير:
تجدون في الأسواق عصير الأناناس الجاهز من دون إضافات أو ملونات, لكن طريقة حفظه الصناعية يمكن أن تغير طعمه الحقيقي و تبدل خصائصه العلاجية. إذا كنتم تملكون عصارة كهربائية, من المستحسن أن تعدوا عصير الأناناس بأنفسكم. قشروا ربع ثمرة الأناناس, على أن تكون طازجة, ثم ضعوها في العصارة و استخرجوا عصيرها. عندما تشترون الأناناس اختاروا الثمرة الثقيلة الوزن, و الناضجة و التي يفوح منها عطرها. قدموا هذا العصير بارداً جداً. من الممكن أن تحلوه – حسب الرغبة – بقليل من السكر الأسمر.
الفوائد الصحية: يحتوي الأناناس على الفيتامين B1 , C و البيتاكاروتين و المغنيزيوم و البوتاسيوم و الأملاح المعدنية. إنه مدر للبول مسهل للهضم و منق من إفرازات الجسم السامة.