المقادير:
- تفاحة واحدة.
- خيارتان.
- عرقان من الكرفس.
طريقة التحضير: اختاروا تفاحة كبيرة، اغسلوها جيداً وقطعوها دون تقشيرها، ضعوا القطع في العصارة الكهربائية مع خيارتين وعرقين من كرفس. اسكبوا العصير في رجاجة، أضيفوا القليل من الثلج المسحوق وخضوا المزيج جيداً قبل تقديمه.
الفوائد الصحية: ينصح بهذا الكوكتيل لتسهيل الهضم وطرد الريح المعوية وتزويد الجسم بالكمية التي خسرها من المعادن. إنه ينقي الدم أيضاً ويقوي الجسم ويحارب مرض الروماتيزم. كما يتمتع بالقدرة على مقاومة الضغط النفسي وتنظيم ضغط الدم بفضل عناصر الكرفس الفعالة.