الجمعة , 20 سبتمبر 2024

كوكتيل الطماطم والخس والليمون الحامض

المقادير: قلب خسة صغيرة.حبتا طماطم (بندورة).ليمونة حامضة واحدة. طريقة التحضير: اغسلوا قلب الخسة الصغيرة جيداً واستخرجوا عصيره وعصير حبتي طماطم ناضجتين ومقطعتين بواسطة العصارة الكهربائية. اخلطوا العصير الذي تحصلون عليه في الرجاجة بعد إضافة عصير ليمونة حامضة والقليل من الثلج المسحوق. خضوا المزيج جيداً قبل تقديمه طازجاً. الفوائد الصحية: سوف …

أكمل القراءة »

كوكتيل الأناناس والبروكولي

المقادير: ربع ثمرة أناناس.–         4 عروق بروكولي. طريقة التحضير: قشروا ثمرة أناناس طازجة وقطعوا ربعها وضعوه في الخلاط الكهربائي مع البروكولي . اسكبوا الكوكتيل في كوب مملوء بمكعبات الثلج أو اخفقوه في الرجاجة (Shaker) مع القليل من الثلج المسحوق. الفوائد الصحية: هذا العصير المميز مصدر هام من مصادر الفيتامين C …

أكمل القراءة »

كوكتيل التفاح والجزر والخيار

المقادير: تفاحة واحدة.جزرتان.خيارتان. طريقة التحضير: استخرجوا بواسطة العصارة الكهربائية عصير تفاحة وجزرتين بعد غسلها وتقطيعها. أضيفوا بعض المياه المعدنية للحصول على الكمية المطلوبة أو اخفقوا المزيج في الرجاجة (Shaker) بعد إضافة القليل من الثلج المسحوق. الفوائد الصحية: إذا ما مزجتم كوكتيل التفاح والجزر مع مكونات أخرى غير الخيار مثل الفجل …

أكمل القراءة »

كوكتيل التفاح والشمندر

المقادير: 3 تفاحات.–         100غ من الشمندر. طريقة التحضير: استخرجوا بواسطة العصارة الكهربائية عصير 3 تفاحات مقطعة و 100 غ من الشمندر غير المطهو. اسكبوا العصير في رجاجة (Shaker) وأضيفوا الثلج المسحوق. الفوائد الصحية: إنه عصير مسهل للهضم، مدر للبول، ملين للمعدة ومقو، كما أنه يزيل احتقان الكبد. يقال إنه مضاد …

أكمل القراءة »

كوكتيل الطماطم والليمون الحامض والإجاص

المقادير: حبتا طماطم.ليمونة حامضة واحدة.إجاصة واحدة. طريقة التحضير:اغسلوا الطماطم الناضجة وجففوها جيداً وقطعوا الإجاصة إلى قطع صغيرة وضعوا الكل في العصارة الكهربائية. اسكبوا العصير الذي تحصلون عليه في الرجاجة (Shaker) وأضيفوا إليه عصير ليمونة حامضة والقليل من الثلج المسحوق. الفوائد الصحية: يفتح هذا الكوكتيل الشهية على الأكل ويدر البول ويمد …

أكمل القراءة »

كوكتيل البرتقال والبهارات

المقادير: برتقالو واحدة.زنجبيل.قرفة.هال.عسل. طريقة التحضير: يحضر هذا الكوكتيل بطريقتين مختلفتين  – اعصروا برتقالتين وأضيفوا إلى عصيرهما نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ونصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة وذرة من حب الهال المطحون، فضلاً عن ملعقة صغيرة من العسل ومياه معدنية للحصول على الكمية المطلوبة. يقدم هذا العصير فوراً بعد …

أكمل القراءة »

كوكتيل التفاح واليقطين والليمون الحامض

المقادير: 4 تفاحات.يقطينة واحدة.ليمونة حامضة واحدة. طريقة التحضير: قشروا 4 تفاحات وقطعوها وضعوها في العصارة الكهربائية مع لب يقطينة. ينبغي أن تكون كمية عصير التفاح معادلة لكمية هريسة اليقطين. اخلطوا في المطحنة الكهربائية عصير التفاح وهريسة (بوريه) اليقطين وعصير ليمونة حامضة مع القليل من الثلج المسحوق، استمروا في الخلط لبضع …

أكمل القراءة »

كوكتيل الجزر والبرتقال والأناناس

المقادير: جزرتان.برتقالة واحدة.ربع ثمرة أناناس. طريقة التحضير: اغسلوا الجزر وجففوه وضعوه في العصارة الكهربائية بدون تقشيره، أضيفوا ربع ثمرة أناناس طازجة مقطعة. اسكبوا العصير في رجاجة (Shaker) وأضيفوا إليه عصير برتقالة والقليل من الثلج المسحوق. الفوائد الصحية: يقوي هذا العصير الجسم ويعوض المعادن التي فقدها هذا الأخير كما ينقي الدم …

أكمل القراءة »

كوكتيل التفاح والكرفس

المقادير: تفاحتان.عرق كرفس. طريقة التحضير: قطعوا التفاحتين وضعوهما في العصارة الكهربائية مع عرق كرفس. اسكبوا العصير في رجاجة (Shaker) وأضيفوا إليه القليل من الثلج المسحوق قبل تقديمه طازجاً. الفوائد الصحية: سوف يعجبكم طعم هذا العصير اللذيذ. إنه ينقي الدم، يقوي الجسم ويطرد الريح المعوي، كما يقاوم الروماتيزم والضغط النفسي. كوكتيل …

أكمل القراءة »

كوكتيل البطيخ والخيار والطماطم

المقادير: ربع بطيخة.خيارتان.حبة طماطم واحدة. طريقة التحضير: ضعوا المقادير في العصارة الكهربائية بعد تقشير البطيخ وتقطيعه، لاتقشروا الخيار بل اغسلوه وقطعوه فقط، والطماطم كذلك. اسكبوا العصير في رجاجة (Shaker) أضيفوا الثلج المسحوق وذرة ملح إذا رغبتم بذلك.اخلطوا المزيج جيداً وقدموه. الفوائد الصحية: هذا العصير منعش ومنقّ للدم،إنه يدر البول قليلاً …

أكمل القراءة »