الخميس , 19 سبتمبر 2024

كوكتيل المنغا و جوز الهند

المقادير: ثمرة منغا واحدة.حليب جوز هند. طريقة التحضير: اخلطوا لب ثمرة منغا مع المقدار نفسه من حليب جوز الهند للحصول على كوكتيل متجانس و أشبه بالكريما للحصول على حليب جوز الهند ضعوا 125 غ من جوز الهند المبشور في المطحنة الكربائية أو الخلاط و اسكبوا فوقها كوباً من الماء الساخن …

أكمل القراءة »

كوكتيل الحامض و النعناع

المقادير: ليمونتان حامضتان.–         6 أوراق من النعناع الطازج. طريقة التحضير: اسكبوا عصير ليمونتين حامضتين في كوب كبير و أضيفوا أوراق النعناع المفرومة فرماً ناعماً ثم مياه غازية و مكعبات ثلج خضّوا الخليط مباشرة قبل التقديم . الفوائد الصحية: إنه مزيج منعش ، بخاصة في فصل الصيف يتمتع هذا الكوكتيل بالقدرة …

أكمل القراءة »

كوكتيل الدراق و الأناناس

المقادير: دراقتان.–         3 أو 4 شرحات من الأناناس. طريقة التحضير: اطحنوا دراقتين كبيرتين منزوعتي النواة و 3 أو 4 شرحات من الأناناس الطازج حتى تحصلوا على عصير لزج و متجانس ، من الممكن إضافة حفنة من العنبية لتحسين طعم العصير ، اسكبوا المزيج في الرجاجة (Shaker) مع بعض الثلج المسحوق …

أكمل القراءة »

كوكتيل الأناناس و البطيخ الأحمر

المقادير: ربع ثمرة أناناس.ربع بطيخة حمراء. طريقة التحضير: قشروا ثمرة الأناناس و قطعوا ربعاه و ضعوا القطع في الخلاط الكهربائي مع ربع بطيخة حمراء مقطعة هي الأخرى ، اطحنوا هاتين الفاكهتين للحصول على كوكتيل متجانس أضيفوا مكعبات الثلج ، القليل من السكر أو كوباً صغيراً من اللبن الزبادي القليل الدسم …

أكمل القراءة »

كوكتيل الشمام و الكيوي

المقادير: 4 أو 5 حبات كيوي.نصف ثمرة شمام (أو ربعها حسب الحجم) طريقة التحضير: قشروا الكيوي و اطحنوه مع بعض الشمام المقطع ، أضيفوا بضعة مكعبات من الثلج أو ثلجاً مسحوقاً و اخلطوا المزيج قليلاً . الفوائد الصحية: تفوح من هذا العصير رائحة الشمام و الكيوي العطرة جداً إنه عصير …

أكمل القراءة »

كوكتيل الليمون الهندي (غريبفروت) و الشمام و العنب

المقادير: ثمرة ليمون هندي واحدة (غريبفروت).ربع ثمرة شمام.عنقودان من العنب. طريقة التحضير: استعينوا بالعصارة الكهربائية لتحضير عصير عنقود أو عنقودين من العنب الناضج ، إذا لم يتوفر من العنب الطازج استخدموا 30 مل من عصير العنب الأبيض الجاهز ، شرط أن يكون عصيراً طبيعياً 100 % و خالياً من أية …

أكمل القراءة »

كوكتيل الشمام و الفراولة و توت العليق الأحمر

المقادير: نصف ثمرة شمام.–         100 غ من الفراولة (فريز).–         100 غ من توت العليق الأحمر. طريقة التحضير: اختاروا ثمرة شمام متوسطة الحجم و ناضجة و استعملوا نصفها لتحضير عصير متجانس و أشبه بالكريما بعد إضافة 100 غ من توت العليق الأحمر و 100 غ من الفراولة المغسولة جيداً و الخالية …

أكمل القراءة »

كوكتيل الكيوي و الليمون الحامض و البرتقال

المقادير: 4 ثمرات كيوي.ليمونتان حامضتان.برتقالتان. طريقة التحضير: اعصروا ليمونتين حامضتين و برتقالتين ، قشروا الكيوي و ضعوه مع العصير في الخلاط الكهربائي مع القليلمن الثلج المسحوق. الفوائد الصحية: يزودكم هذا الكوكتيل المنعش بكمية الفيتامين C  التي تحتاجها أجسامكم إن هذا الصنف من الكوكتيل غني جداً بالفيتامين C  و هو يقوي …

أكمل القراءة »

كوكتيل الكيوي و المنغا و الليمون الحامض

المقادير : 4 ثمرات كيوي.نصف ثمرة منغا (أو 3 أو 4 شرحات من الأناناس).ليمونة حامضة واحدة. طريقة التحضير: قشروا حبات الكيوي و نصف ثمرة منغا و اطحنوها في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس ، إذا لم تجدوا ثمرة منغا في متناول أيديكم ، يمكنكم إعداد هذا العصير بواسطة 3 …

أكمل القراءة »

كوكتيل الكيوي و البطيخ الأحمر و العنب:

المقادير: 4 ثمرات كيوي.ربع بطيخة حمراء.عنقود عنب واحد. طريقة التحضير: قشروا 4 حبات و ضعوها في العصارة الكهربائية ن انزعوا حبوب عنقود عنب ناضج و أضيفوها إلى الكيوي و إن لم يتوفر العنب الطازج استعملوا 30 مل من العصير الجاهز للاستعمال ، و أخيراً قشروا بطيخة و قطعوا ربعها و …

أكمل القراءة »