الخميس , 19 سبتمبر 2024

كوكتيل الخوخ و الإجاص

: المقادير: إجاصتان.–         10حبّات خوخ. طريقة التحضير: اغسلوا الإجاصتين جيدأ قطعوهما و ضعوهما في العصارة الكهربائية و أضيفوا 10 حبّات من الخوخ بعد نزع نواتها ، اسكبوا العصير الذي تحصلون عليه في رجّاجة مع بعض الثلج المسحوق ، و ملعقة طعام من العسل لتحلية الكوكتيل إذا رغبتم بذلك . الفوائد …

أكمل القراءة »

كوكتيل المنغا و فاكهة العشق

المقادير: ثمرة مانغا.ثمرة فاكهة العشق (Passion) .ليمونة حامضة . طريقة التحضير: ضعوا في الخلاط الكهربائي لب ثمرة مانغا بعد تقشيرها و نزع نواتها ، و محتوى ثمرة واحدة أيضاً من فاكهة العشق . إن لم تتوفر هاتان الثمرتان لديكم يمكنكم ان تستعينوا بعصيرهما الجاهز الموجود في الأسواق لتحضير هذا الكوكتيل …

أكمل القراءة »

كوكتيل بطيخ و قمام آسي

المقادير: 90 مل من عصير البطيخ .–         60 مل من عصير القمام الآسي (Myrtille). طريقة التحضير : ضعوا في العصارة الكهربائية قطعة من البطيخ الناضج لتستخرجوا منها 90 مل من العصير ، بعد ذلك اعصروا حفنة من القمام الآسي بعد غسلها جيداً ، امزجوا هذين العصيرين في الرجّاجة (Shaker) و …

أكمل القراءة »

كوكتيل الدراق و توت العليق (Pêches – Framboise )

المقادير: دراقتان.–         200 غ من توت العليق.حليب جوز الهند.ورق نعناع.موزة واحدة. طريقة التحضير: اطحنوا في الخلاط الكهربائي درّاقتين كبيرتين ناضجتين بعد غسلهما و نزع النواة منهما ، أضيفوا 200 غ من توت العليق للحصول على مزيج أشبه بالكريما ، بعد ذلك ، أضيفوا ثلجاً مسحوقاً و 60 مل من حليب …

أكمل القراءة »

كوكتيل الموز و الفراولة و البرتقال

المقادير: موزة واحدة.–         200 غ فراولة (فريز).برتقالة واحدة. طريقة التحضير: ضعوا في الخلاط الكهربائي موزة مقشرة و مقطعة على ألا تكون ناضجة جداً ، أضيفوا 200 غ من الفراولة الطازجة ذات النوعية الجيدة و الخالية من أي تلف ، تحصلون على عصير أشبه بالكريما تسكبونه في الرجّاجة (Shaker) و تضيفون …

أكمل القراءة »

كوكتيل المشمش و الحامض

المقادير: 10 حبّات مشمش.ليموتنان حامضتان. طريقة التحضير: اغسلوا 10 حبات مشمش ناضجة و انزعوا نواتها ضعوها في الخلاط الكرهبائي مع القليل من الماء للحصول على عصير متجانس و أشبه بالكريما. أضيفوا عصير ليمونتين حامضتين و القليل من الثلج المسحوق يمكنكم أن تحلوا هذا الكوكتيل بشيء من السكر الأسمر أو ملعقة …

أكمل القراءة »

كوكتيل الليمون الهندي (غريبفروت) و الليمون الحامض و البرتقال

المقادير: برتقالتان.ليمونة هندية واحدة (غريب فروت).ليمونة حامضة واحدة. طريقة التحضير: اعصروا برتقالتين و ليمونة هندية و ليمونة حامضة بواسطة عصارة الحمضيات ، اسكبوا مزيج العصير في الرجّاجة (Shaker)  و خضوه لبضع ثوان بعد أن تضيفوا إليه مكعبات ثلج أو ثلج مسحوق . الفوائد الصحية: يسهل تحضير هذا العصير المنعش ، …

أكمل القراءة »

كوكتيل الكرز و توت العليق و الحامض

المقادير: 60 مل من عصير الكرز.–         60 مل من عصير الكشمش.ليمونة حامضة واحدة. طريقة التحضير: اغسلوا كمية من الكرز و انزعوا نواتها ثم اطحنوها في الخلاط الكهربائي للحصول على 60مل من العصير ، كرروا هذه العملية للحصول على 60مل من عصير الكشمش ، من الممكن استعمال العصارة الكهربائية لإعداد هذا …

أكمل القراءة »

كوكتيل التفاح و الكرز

المقادير: تفاحتان.حفنة من الكرز. طريقة التحضير: ضعوا في العصارة الكهربائية تفاحتين مقطعتين و حفنة من الكرز بعد أن تنزعوا أعناقها و نواتها ، امزجوا العصير الذي حصلتم عليه في رجّاجة (Shaker) مع القليل من الثلج المسحوق قبل تقديمه ، إذا أردتم الحصول على عصير غازي أضيفوا إليه مياهاً غازية. الفوائد …

أكمل القراءة »

كوكتيل الأناناس و الليمون الهندي (غريبفروت)

المقادير: ربع ثمرة أناناس.ثمرتا ليمون هندي (غريبفروت).–         3 أو 4 حبات فراولة (اختياري). طريقة التحضير: استخرجوا عصير ليمونتين هنديتين و اطحنوا ربع ثمرة أناناس ناضجة تماماً في مطحنة كهربائية أو اعصروه في العصارة الكهربائية ، امزجوا عصير الفاكهتين في رجّاجة و أضيفوا بعض الثلج المسحوق ، ليصبح الكوكتيل أشهى طعماً …

أكمل القراءة »