اطلالتي يعنى بالثقافة العامة ونمط الحياة العصرية
مقالات مشابهة
المقادير:
- 4 حبات بندورة (طماطم).
- بضعة عروق من البروكولي.
- ثوم.
طريقة التحضير: استعينوا بالعصارة الكهربائية لعصر 3 أو 4 حبات بندورة ناضجة تماماً و بضع عروق من البروكولي المقطع. اسكبوا العصير في رجاجة مع ملعقة صغيرة من عصير الثوم, و ذرة ملح و بهار و مع الثلج المسحوق. رجوا المزيج جيداً قبل تقديمه.
هذا العصير مفيد للذين يعانون نقصاً في المعادن, و زيادة في الدم و للمصابين بالروماتيزم و تصلب الشرايين. إنه فعال أيضاً للدم و يقال إنه يقي من مرض السرطان, و الفضل في ذلك يعود إلى خصائص البروكولي الذي يحوي على مادة البيتاكاروتين التي تتحول في الجسم إلى الفيتامين A.
