اطلالتي يعنى بالثقافة العامة ونمط الحياة العصرية
مقالات مشابهة
من أفضل مضادات الأكسدة الطبيعية.
المقادير:
- بضعة عروق من البروكولي.
- ملح, بهار.
- عصير الليمون حامض.
طريقة التحضير: تفادوا اختيار البروكولي ذي الأوراق الذابلة أو الكثير الألياف. خذوا بضعة عروق و اغسلوها جيداً. ضعوها في العصارة الكهربائية مع مقدار من الماء يتناسب و الكمية التي تريدون إعدادها. أضيفوا – حسب الرغبة – بضع قطرات من عصير الليمون الحامض و ملح و بهار. و قدموا هذا العصير بارداً.
الفوائد الصحية: البروكلي غني جداً بالفيتامين C, و الفولاسين و البوتاسيوم. كما يحوي على الفيتامين A, و المغنيزيوم و الزنك و الفوسفور. يقال إنه مضاد لمرض السرطان, تماماً مثل عصير الملفوف و القنبيط.
